Calorie Alimenti
Le calorie negli alimenti che mangiamo forniscono energia sotto forma di calore in modo che il nostro corpo possa funzionare. Ciò significa che abbiamo bisogno di mangiare una certa quantità di calorie solo per sostenere la vita. Ma se assumiamo troppe calorie, rischiamo di ingrassare.
Per rendere le cose ancora più complesse, le calorie non sono tutte uguali. Puoi consumare 150 calorie mangiando una barretta di cioccolato , ad esempio, o mangiando 30 tazze di lattuga . Capire esattamente cos’è una caloria e perché le contiamo può aiutarti a prendere decisioni dietetiche migliori.
Parte della confusione con le calorie deriva dal fatto che il conteggio delle calorie da solo non determina se un alimento è nutriente. Riguarda più il tipo di calorie, ad esempio se fornisce vitamine, minerali e fibre o se è privo di nutrimento e più di una “caloria vuota”